Glutenfreies Backen kann zu einer Herausforderung werden, da gerade das Klebereiweiß - Gluten - für die guten Backeigenschaften in herkömmlichen Backwaren sorgt.
Mit kleinen Tipps & Tricks erzielen wir auch mit glutenfreien Mehlarten ein tolles Backergebnis! Dazu verwenden wir unter anderem Mehlsorten aus Hirse, Buchweizen, Reis, Amaranth, Kastanien oder Quinoa.:
Termin:Samstag, der 13. Januar 2018
Uhrzeit: 11:00-14:45Uhr
Ort: Ev.-Familien-Bildungsstätte Hannover e.V.
Raum: Küche 1
Kursleiterin: Belinda John
Gebühr: 18 Euro
Kursnummer: 18R6008
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