Es gibt noch freie Plätze im Kochkurs„Essen auf afghanische Art“

O6063 „Essen auf afghanische Art“

Über die (Ess-)Kultur Afghanistans ist in unseren Breitengraden völlig zu Unrecht nur wenig bekannt. Durch immer neue Grenzverschiebungen und den Kampf der alten Hochkulturen wie Perser und Inder um dieses Land, gelegen am Rande majestätischer Berge, ist auch seine Küche geprägt. Da Afghanistan von seinen Nachbarstaaten umgeben ist und keinen Zugang zum Meer hat, entwickelten sich die traditionellen Rezepte voller Einfallsreichtum einzig aus den vorhandenen Ressourcen.Leitung: Christiane Ahmadi/ Gastronomin Donnerstag, 04.02.2016  18.00-21.45   18,00€ Evangelische Familienbildungsstätte, Archivstr.