Frankfurter Apfelweinfest findet vom 7. bis 16. August statt

Auf dem Frankfurter Apfelweinfest zu Ehren der hessischen Apfelweinkultur, die seit 2022 auf der UNESCO-Liste des Immateriellen Kulturerbes verzeichnet ist, erwartet die Besucherinnen und Besucher von Freitag, 7., bis Sonntag, 16. August, ein breites Spektrum an Apfelweinen und Frankfurter Spezialitäten. Mitten in der Innenstadt auf dem Roßmarkt laden insgesamt elf verschiedene Keltereien ein, ihre Erzeugnisse zu verkosten und zu genießen. Über die Grenzen Frankfurts und Hessens hinaus gilt das flüssige Gold als Kulturgut und ist gelebte Frankfurter Tradition.

 
In diesem Jahr finden erstmalig Verkostungen diverser Apfelweine zusammen mit der Frankfurter Apfelweinkönigin Larissa I. oder dem Apfelwein-Sommelier Michael Stöckl statt und laden dazu ein, die Vielfalt der Apfelweine unkompliziert kennenzulernen.

Thomas Feda, Geschäftsführer der veranstaltenden Tourismus- und Congress GmbH Frankfurt am Main (TCF), betont: „Die Apfelweinproben in unseren eigens für das Fest produzierten Mini-Gerippten eignen sich hervorragend, um sich durch die zahlreichen Apfelweine zu kosten, die von unseren Keltereien aus Frankfurt und dem Umland präsentiert werden. Die Vielfalt des Apfelweins ist wirklich beeindruckend. Auch für unsere vielen Gäste aus dem In- und Ausland ist das eine tolle Möglichkeit, sich an unser Nationalgetränk geschmacklich heranzutasten.“

Für die richtige Grundlage sorgen Frankfurter Spezialitäten, Leckeres vom Grill und Kreationen rund um den Apfel, wie Langosch mit Apfelmus oder süße Flammkuchen mit Apfel.
 
„Wir sind stolz auf 80 Jahre Hessischer Apfelweinverband – und vor allem auf unsere Keltereien, die sich seit Jahrzehnten gemeinschaftlich für die Interessen des hessischen Nationalgetränks starkmachen, trotz aller Konkurrenz untereinander", erklärt Martin Heil, Vorsitzender des Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien. „Denn am Ende ziehen wir alle am selben Strang: Fast alle hessischen Keltereien sind Familienbetriebe und stehen im harten Wettbewerb mit internationalen Getränkekonzernen. Anders als bei diesen steht in jeder unserer Verbandskeltereien eine Apfelpresse, die die Früchte der Region verarbeitet. Die Vergärung ist der Punkt, an dem Wissen und Handwerk als Kern der Unternehmen zusammenkommen. Auch abgefüllt wird meist unter dem Hallendach der Kelterei. Dazu kommen Vertrieb und Marketing – für unsere Betriebe ein Job rund um die Uhr, und das seit 80 Jahren gemeinschaftlich organisiert im Hessischen Apfelweinverband."

Heil ergänzt: „Es gibt aber auch allen Grund zu feiern: Zum Jubiläum erreicht uns viel Zuspruch von Menschen, die auf ganz unterschiedliche Weise mit Apfelwein verbunden sind. Denn Apfelwein verbindet Generationen, Berufe und Perspektiven – Menschen, die ihn herstellen, ausschenken, weiterentwickeln oder einfach gerne trinken. Das wollen wir in den kommenden Tagen hier in Frankfurt gemeinsam mit allen Gästen feiern." Darauf freuen sich der Vorsitzende und die Kelterinnen und Kelterer beim Apfelweinfest auf dem Frankfurter Roßmarkt.

Nach dem Fest wird, wie in jedem Jahr, die Apfelerntesaison von den Keltereien eingeläutet. Von Anfang September bis Ende Oktober sind alle Besitzerinnen und Besitzer von Streuobstwiesen aufgefordert, ihre Äpfel in die Keltereien zu bringen. Dadurch wird der Erhalt und die Pflege der Streuobstwiesen garantiert, denn sie sind Heimat für unzählige Tier- und Pflanzenarten und prägen die hessische Kulturlandschaft. Jeder kann mit seinem nachhaltigen Konsum und einem regionalen Einkaufsverhalten dazu beitragen, den Schutz der Artenvielfalt in Hessen zu fördern.
 
Das 14. Apfelweinfest ist von Sonntag bis Donnerstag von 12 bis 23 Uhr sowie am Freitag und Samstag von 12 bis 24 Uhr geöffnet. 
 

Das Bühnenprogramm gibt es unter Frankfurter Apfelweinfest | Ebbelwoi-Genuss & Live‑Programm.